Tentokrát se s Vámi podělíme o příběh Radomíra. Ten se od sportování a extrémních běžeckých závodů dostal k vybudování vlastní firmy na výrobu kvalitních oříškových másel. Nevidíte v tom žádnou souvislost? Nenechte se zmást a pokračujte ve čtení.
V rozhovoru se dozvíte o jeho začátcích, zahraničních zkušenostech i oblíbených sportech, které ho k TRINUTCE dovedly.

Jak a kdy vznikl nápad nápad na výrobu oříškových másel?

„Začátky TRINUTKY sahají do roku 2016, kdy jsem se intenzivně věnoval OCR běhání (Obstacle Course Racing) a potřeboval jsem najít dlouhodobý kvalitní zdroj energie, který by byl šetrný k tělu, tedy bez chemie a konzervantů, ale přitom velmi účinný. A dopracoval jsem se až k ořechovým máslům, která jsou jednou z nejvýživnějším přírodních potravin na trhu.“ 

 “Doma v mixéru jsem vytvořil první směs z arašídů, mandlí a lískových ořechů (odtud také pochází název TRINUTKA, jako směs tří ořechů) doplněnou o belgickou čokoládu tak, aby ve směsi byl vyvážený poměr bílkovin, tuků a cukrů.” 

„Když jsem dal ochutnat kamarádům z lokálního gymu, kterým k mému překvapení směs také zachutnala, řekl jsem si, že by na tom mohlo něco být.“

Společnost však vznikla až o pár let později, jakto?

„V té době už jsme měli s tehdejší přítelkyní schválená pracovní víza na Nový Zéland a my jsme se nakonec na poslední chvíli rozhodli odjet. A co náhoda nechtěla, jedna z prvních prací, kterou jsem v Nelsonu získal, byla v továrně na světově nejlepší arašídové máslo Pic’s Peanut Butter. Na vlastní kůži jsme si vyzkoušel jak lze zvládnout velkovýrobu, aniž by utrpěla kvalita. Ostatně z této zkušenosti je v TRINUTCE čerpáno do teď. Ořechy pečlivě vybíráme a vždy čerstvě pražíme a dokud jsou rozvoněné rychle je zpracujeme do máslové konzistence. Proto tak krásně voní, když si skleničku poprvé otevřete. “

To zní vážně skvěle. Cestuješ takhle rád?

„Cestování mám opravdu rád, nejraději pomalou formou, když člověk může na nějakou dobu zapadnout mezi místní. Rozšiřuje to obzory a odhaluje skutečné krásy daného území. Né ty komerční světoznámé místa, ale ty malé často ještě pěknější věci, které znají pouze místní.“

„To jsem si vyzkoušel jak v Austrálii v roce 2013, tak i na Novém Zélandu, kterému jsem zasvětil rok 2017. Nejčerstvější výletní dobrodružství máme z Portugalska, kde jsme si s přítelkyní osvěžili surfování a nasáli trochu oceánské síly.“

Co jiné sporty? Mluvil si o OCR běhání, teď surfing… Prozradíš nám ještě něco?

„Obecně mám rád adrenalin, momentálně závodím za Mondraker Enduro Tým v kategorii MTB Enduro. Ale miluju les, hory, vodu i zimní sporty. Lyže si nejvíce užívám na slalomkách, snowboard ve volném terénu, windsurf když pěkně fouká, ale to kolo, to momentálně vede na plné čáře. 🙂„

„Už hodně dlouho mě lákají i skialpy, ale vše najednou plnit nelze, navíc jsem začal jezdit na kole i v zimě.“

Jaké byly začátky? S čím ses musel potýkat?

„Nejtěžší pro mne bylo se rozhodnout a nakoupit první potřebny stroj, to byl v té době tzv. melanžér, neboli vertikální kamenný mlýn. Už od začátku jsme oříšky zpracovávali velmi šetrně, nikoli na katru, kde hrozí přehřívání a ničení živin, ale pomalejší, za to kvalitnější metodou mletí za nízké teploty v melanžéru.“ 

“Už ani nedokážu vyjmenovat, kolik bylo potřeba překonat překážek, všechno jsem se tehdy učil skoro od nuly.”
 

„S nákupem strojů se také váže jejich obsluha a servis, který člověk buď nakoupí, nebo se naučí.“

Cítíš podporu rodiny, přítelkyně, přátel ve spojení s Trinutkou? Jak se jim to líbí, co na to říkají?

„Ano, rodina přátelé a okolí mne velmi podporuje. Za to jsem všem moc vděčný, kolikrát by to bez nich nešlo. Také cítím, že i mé širší okolí je na TRINUTKU hrdé. Kamarádi i známí rádi Trinutku doporučí a také si rádi skleničku koupí pro sebe. A toho si moc považuji. Děkuji.“
Díky Radomíre za odpovědi.


Pokud by Vás cokoliv o TRINUTCE nebo Radomírovi zajímalo, napište nám do komentářů.

A pokud jste ještě jeho oříškové máslo neochutnali, honem na náš eshop 😊👉 eshop.tomavizi.com/trinutky/.

Předchozí článek

Vložit komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *